Essverhalten der Eltern färbt auf Kinder ab
Die Ergebnisse einer neuen Studie legen nahe, dass ein direkter Zusammenhang zwischen dem Essverhalten der Eltern und jenem der Kinder besteht. Die Neigung der Eltern zu leidenschaftlichem Essen oder deren Ablehnung des Essens lässt erwarten, dass auch Kinder sich ähnlich verhalten. Ernährungsgewohnheiten wie die Verwendung von Lebensmitteln zur Emotionsregulierung, die Bereitstellung ausgewogener und abwechslungsreicher Lebensmittel und die Förderung einer gesunden häuslichen Ernährungsumgebung wirken sich auch auf die Essprofile von Kindern aus. Die Forschung unterstreicht die Notwendigkeit von Interventionen, die speziell auf die Essprofile von Eltern und Kindern zugeschnitten sind.
Abigail Pickard et al, Associations between parent and child latent eating profiles and the role of parental feeding practices
https://doi.org/10.1016/j.appet.2024.107589