Ganzheitliche Ernährung des Menschen
Im Herbst bietet der Arbeitskreis für Ernährungsforschung einen neuen Online-Kurs zu zeitgemäßen Themen der Ernährung an. Die vier Abende beinhalten jeweils einen Vortrag mit Gespräch und Übung per Live-Übertragung via Zoom. Der Kurs richtet sich an alle an der anthroposophischen Ernährung Interessierte.
1. Abend: 23. Oktober 2025
Der Mensch ein viergliedriges Wesen und die Bedeutung für die Ernährung
mit Marianne Nitsche, Dipl. Volkswirtin, Dozentin
2. Abend: 30. Oktober 2025
Mikrobiom und Darm-Hirn-Achse. Altes Wissen, neue Erkenntnisse
mit Ela Wallner, Heilpraktikerin & Ernährungsberaterin
3. Abend: 13. November 2025
Nachtschattengewächse. Gemüse, Obst und Gewürzpflanzen
mit Astrid Schmitt-Dossou, Dipl. Oecotrophologin, gelernte Demeter-Gärtnerin
4. Abend: 20. November 2025
Milchprodukte und pflanzliche Alternativen. Ihre Wirkung auf den Menschen
mit Dr. Petra Kühne, Ernährungswissenschaftlerin
Zeit: jeweils donnerstags, 19.00 – 21.30 Uhr
Weitere Infos und Anmeldung beim:
Arbeitskreis für Ernährungsforschung e.V.
Niddastraße 14 – 61118 Bad Vilbel
Tel: 06101 – 52 18 75